David Seijas (Gallina de Piel Wines) i la família Roqueta (Abadal) llancen el primer dels dos vins que formen part del projecte “Dolç de Foc”, una reinterpretac ...
Fusionem vi i gastronomia
Elaborant vins versàtils que respecten les elaboracions culinàries
Comuniquem amb un llenguatge propi
Per apropar el vi a la gent i així poder connectar vins i persones
Embotellem
històries
Amb la idiosincràsia de cada paisatge i les seves varietats autòctones
LES NOSTRES
Creacions
News
5 propostes originals per celebrar Sant Jordi
Article publicat a Cuina.cat. el 19 d'abril de 2021. Un còctel, un recital poètic, un llibre vital, una proposta vegetariana i unes experiències literàri ...
David Seijas: “Els vins bons els estem consumint a casa perquè no es pot als restaurants”
Article publicat al diari Ara.cat. el 18 d'abril de 2021. El sommelier David Seijas El sommelier David Seijas és l’impulsor del projecte Gallina de Piel Wines ...
Maridajes divertidos – Manar dos Seixas
¿No te gusta cocinar? No nos preocupa. Esto no tiene porque impedirte tener una experiencia gustativa de altura. Picotea como nuestro gallo Las latas están má ...