关于我们
David Seijas
你好，我是侍酒师David seijas。
我的热情是为人们带来葡萄酒。在沟通葡萄酒时我感到很精力充沛。到目前为止通过Bulli基金会的项目，我已经在El Bulli和其他的餐馆，上课，讲座，写书，以及广播和电视上。而且我想继续讲述有趣和令人印象深刻的葡萄酒的故事。
在当我没有被瓶子或葡萄酒区域时，你会发现我在季节期间玩桨或采蘑菇。我是一名足球迷，当我年轻的时候，我在一个小组中演奏电吉他（我们制作了像Nirvana或Bad Religion这样的团体版本）。我的另一个激情是作为父亲我的儿子Pol一起度过。
使命
如果您允许的话，我希望让葡萄酒来愉悦您的味觉，让您的心情更好
发现我的人生
Guillem Sanz
你好，我是 Guillem Sanz Obach 侍酒师，建筑师以及执行董事
我一直对结合了建筑，美食或音乐等技术和艺术部分的学科感兴趣，作为一个孩子，我喜欢计划和组织项目，使想法和梦想成为现实。
当我没有被葡萄酒瓶包围时，你可以和我的家人和朋友一起找到我，旅行，迷失自然，或者听各种音乐，特别是50年代的摇滚乐。
使命
我的目标是让这次冒险成为可能，让你有多年的 “gallina de piel”（意思是鸡皮疙瘩）。
Ferran Centelles
Friend of the project
关于David seijas
那些认识或曾经和 David Seijas 在一起的人都记得，他带着微笑，因为幽默在他身上是天生的。
关于guillem sanz
“Guillem是一名建筑师，渴望倾听，记忆，学习，但他也是实际应用学生我发现他沉浸于赫罗纳酒店和旅游学院的侍酒师培训，每年有30名新的有才华的侍酒师这是一个让David Seijas和我都有幸作为老师参加某些课程的课程。当我们看到新智慧从根源上爆发出的能量时，我们就像孩子一样享受它们。
Un proyecto que seguiré de cerca
“David Seijas有一个想法，就是把自己投入商业圈，做他最擅长的事情：品尝，挑选和葡萄酒知识的交流。我们共同的梦想是在同一个品牌上看到我们的名字，再次冒险在一起，也许更有风险：制作葡萄酒并能够通过应用知识将其转化为产品。