David Seijas (Gallina de Piel Wines) y la familia Roqueta (Abadal) lanzan el primero de los dos vinos que forman parte del proyecto “Dolç de Foc” (Dulce de Fueg ...
We fusion wine and gastronomy
Making versatile wines that respect culinary elaborations
We communicate with our own language
To bring wine closer to people and thus be able to connect wines and people
We bottle
stories
With the idiosyncrasy of each landscape and its local grape varieties
OUR
Creations
News
5 propostes originals per celebrar Sant Jordi
Article publicat a Cuina.cat. el 19 d'abril de 2021. Un còctel, un recital poètic, un llibre vital, una proposta vegetariana i unes experiències literàri ...
David Seijas: “Els vins bons els estem consumint a casa perquè no es pot als restaurants”
Article publicat al diari Ara.cat. el 18 d'abril de 2021. El sommelier David Seijas El sommelier David Seijas és l’impulsor del projecte Gallina de Piel Wines ...
Maridajes divertidos – Roca del Crit
¿No te gusta cocinar? No nos preocupa. Esto no tiene porque impedirte tener una experiencia gustativa de altura. Picotea como nuestro gallo Las latas están má ...